Feingebäck

Unsere Auswahl


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 Schillerlocke
Blätterteig, Buttercreme, Kristallzucker

 		Nougatring
Mürbeteig, Nougat, schwarze und weiße Fettglasur
 
 Seezunge
Blätterteig, Buttercreme, Kristallzucker

 		Eclair
Brandteig, Pudding, Fettglasur
 
 Erdbeertörtchen
Blätterteig, Gelatine, Erdbeeren, Buttercreme

 		Windbeutel
Brandteig, Sahne, Puderzucker

 
Sahnecremetörtchen
Biskuitteig, Sahne, Gelatine, Aroma

 		Petits Fours
Biskuitteig, Marzipan, Marmelade, Fondant

Krokantröllchen
Sahne, Krokant, Fettglasur

 		Holländerschnitte
Sahne, Blätterteig, Sauerkirschen

Sahneherz (groß)
Sahne, Tortenguss, Fettglasur

 		Marzipanschnitten
Marzipan, Fettglasur, Buttercreme,
Konfitüre, Biskuitteig
 
Sahneherzen (klein)
Sahne, Tortenguss, Biskuitteig,
Fettglasur

 Schokodesserts
Sahnecreme, Biskuitteig, Blattgold,
Fettglasur
Kuppeldesserts
Himbeer-Sahnecreme, Orangen,
Minzblätter

Cremedesserts
Kaffee-Sahnecreme, Biskuitteig,
Kakao, Mandelsplitter


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